河北番茄红素批发的厂家介绍，番茄红素是一种天然的抗氧化类胡萝卜素，一般存在于成熟的番茄，但是有时候经过测量，会发现番茄中的番茄红素含量会变少，那么是什么因素影响着番茄中番茄红素的含量呢?下面就由小编来为大家解答疑惑。如下：
1.果实成熟程度对番茄中番茄红素含量的影响。番茄红素的含量取决于果实的成熟度。随着番茄由绿变红，类胡萝卜素含量随着色素变化而增加。
2.施用钾肥和氮肥对番茄中番茄红素含量的影响。随着施氮量和施钾量增加，番茄红素含量变化幅度最大，呈先减少后增加的趋势。
3.施用磷肥对番茄中番茄红素含量的影响。随着施磷量增加，番茄红素含量先增加后降低。
4.施用有机肥对番茄中番茄红素含量的影响。有机肥用量增大时，最高番茄红素含量对应的氮肥用量愈小。
5.水肥供应对番茄中番茄红素含量的影响。较高的有机肥用量还可以补充番茄对氮和钾的需要，增加番茄红素的含量。
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